Huaaa.. Natal tlah tiba.. Biasanya hari natal itu idientik dengan Chocolate.. Selain membuat Macaroni Panggang, pilihankku jatuh ke BlackForest tuk dessert..
Makanya ak buat BlackForest tuk ikut meramaikan Natal kali ini.. Daripada beli mahal2, mending buatan sendiri yang gak kalah jauh rasanya dengan di toko2 kue lainnya.. hehehe PD bgt ak!
Bolu BlackForest yang lembut.. ak lapisi dengan blueberry jam n dark cherry, lalu hiasi dengan Butter Cream dan ak taburi/hiasi Chocolate Ganache dan yang mempercantik Chocolatenya adalah Buah Strawberry dan daunnya ak buat dari Chocolate Mint yang ak lelehin, ak bentuk sperti daun, ak diamkan selama 5 menit dalam freezer.. dan taraaaa.. hmm.. Looks Beautiful..
Anak2 pekerjaku, bolak balik dapur hanya tuk makan slice demi slice BlackForest ini.. hihihi..
No comments:
Post a Comment