"Tiramisu"

Finally...
udah lama g ngutak ngatik sekaligus menulis.. hehehe
padahal udah beberapa hari ini, dapur ak berantakin karena buat kue.. 


Nih Tiramisu pertamaku.. hmm.. Sounds good,, n the taste is so nyummie..
my 1st homemade of Tiramisu.. it's becoz... MertuaQ ngomongin ttg "Keju Mascarpone" yang bener-bener gad di Papua..
Setelah mencari tau di oom Google.. akhirnya ak menemukan resep sederhana tentang cara membuat "Mascarpone".. hmm... ternyata g sulit!  Ak ambil dari http://www.cakefever.com/home-made-mascarpone-cheese/. Makasih banyak ya mba Ferona.. Sekarang ak jadi ngerti cara membuatnya.. :)

Saking penasarannya, ak langsung ngeliat isi kulkas,, hehehe,, dan trnyata ak memiliki "Heavy Cream" yang jd modal dasar dalam pembuatan Mascarpone ini.. Daripada nunggu kiriman Mascarpone dari Holland.. spertinya ak mesti nunggu sampai bulukan, baru bisa nyicipin Tiramisu buatan sendiri.. :D


Setelah Mascarponeku jadi, ak diemin dlu semalaman. Besoknya, bangun-bangun dan bebenah, langsung ak menuju dapur dan membuat Sponge Cake dan Lady Finger.. Tapi sungguh disayangkan, setelah Lady Fingerku jadi, yang ada dihabisin sama MommyQ dan tanteQ.. Katanya : enak banget, mirip yang buatan Monde itu loh! huft.. dengan sangat menyesal tp bangga karna saking enakny.. hehehe, akhirnya ak g make Lady Finger d..
Tapi tanpa Lady Finger jg, TiramisuQ ttp laku.. :D


Ini dia penampakan dari TiramisuQ.. hehehe

Ohya, sebelumnya ak memakai resep dari Joyofbaking.. I Loved all recipes of Joy.. My Fave!! thankU joy.. 


Setelah menunggu 4 jam, akhirnya ak bisa juga memotong TiramisuQ.. hehehe..
Hualaaaa...

Mommy blg.. Enaknya.. bener2 lembuuut.. Besok Natal bikinin tuk dirumah yaa?? hahaha... *ketagihan spertinya. PapiQ jg.. :)


Malamnya ak kerumah mertua n ngasih stgh dari TiramisuQ.. yang ada sampai rumah, si Mama kaget.. hahaha.. katany : ini anak bener2 ya, ini karena penasaran atau karna emg pngn bkn ni?? hahaha..
Penampakanny sama banget dengan yang dijual sebagai dessert di Holland.. hihihi.. *dalam hati, semoga rasanya lebih enak dari yg dijual di Holland.. hahaha...
Pas mo plg, kata mama, nti kalo Mama udh makan, mama komenin! nyaammm.. senangnya!


Kata LakiQ.. pengeeeeen... hahaha.. sabar ya ayank, kalo da ketemu lagi dan bareng nti dirimu bakal genduuut karna ak suka banget masak n bikin kue.. hehehe..


Met berkreasi... :)